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お菓子を中心にした美味いもん&海外旅行日記サイト


by KinichiM
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銀座の老舗の三代目

銀座の老舗の三代目_e0030488_23524428.jpg
メゾン・ド・カイザーをご存知でしょうか?新宿伊勢丹と白金台店舗と日本橋にあるパン屋で、渋谷VIRONと人気を二分するパン屋であーる。実はこのパン屋銀座木村屋の三代目がやってるんだよねー。自分は自分の道を作りたいとかいってはじめたらしい。VIRONに比べると、あっちはいかにも「フランスのパン!」って感じだけど、こちらは日本人らしい丁寧さが随所にあってこっちの方が味を堪能できると思う。とことんキメ細やかで丁寧。でも、VIRONもそれはそれで美味しいけどね♪。写真は「プチパンセット」、みてのとーりのクロワッサンにレーズンデニッシュ、チョコクロワッサンにカスタードデニッシュの4種。感想は・・・プチだとあまりよくないかも(泣)。レギュラーサイズと味が違う・・・やはり欲張ってはいけませんね。
by KinichiM | 2006-06-06 23:52 | 美味いもん